MacBook Pro: quale comprare tra M5, M5 Pro e M5 Max, e quando basta un Air

Il MacBook Pro è il Mac su cui lavoro ogni giorno. Ci monto i video del canale, ci sviluppo le foto, ci faccio girare automazioni e strumenti di intelligenza artificiale. Oggi è un 14 pollici con chip M5 Pro; prima era un M1 Pro, che ho ancora.

Proprio perché lo uso, so anche a chi non serve. È un portatile che costa molto, e una buona parte di chi lo compra starebbe benissimo con un Air.

Qui trovi come è fatta la gamma, quale chip scegliere, 14 o 16 pollici, e un criterio onesto per capire se è il tuo computer. I dati tecnici sono quelli pubblicati da Apple.

Quello che uso io

Apple MacBook Pro 14 pollici con chip M5 Pro

Mi è piaciuto

• L'equilibrio migliore tra prestazioni e portabilità
• Schermo XDR a 120 Hz, HDMI e lettore di schede SD
• Le ventole reggono i carichi lunghi

Da sapere

• Costa molto: ha senso solo se lo sfrutti
• Pesa 1,60 kg, più di un Air
• Alimentatore venduto a parte

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La gamma MacBook Pro a colpo d’occhio

I modelli sono cinque: tre da 14 pollici e due da 16.

Quello che hanno tutti, dal più economico al più costoso:

• schermo Liquid Retina XDR: 1000 nit costanti, 1600 di picco in HDR, 120 Hz, con l’opzione del vetro nanotexture antiriflesso;
• MagSafe 3, porta HDMI, lettore di schede SDXC, jack cuffie;
• videocamera da 12 megapixel con inquadratura automatica;
• sei altoparlanti;
• un sistema di raffreddamento con ventole.

Lo schermo misura 14,2 pollici (3024 × 1964 pixel) oppure 16,2 (3456 × 2234), sempre a 254 pixel per pollice.

Cosa ha in più di un MacBook Air?

Non è “un Air più veloce”. Sono quattro cose precise.

Le ventole. È la differenza che conta di più. Un Air è potente nei picchi, ma se gli chiedi il massimo per mezz’ora scalda e rallenta per proteggersi. Il Pro raffredda, e tiene la stessa velocità dall’inizio alla fine di un’esportazione lunga.

Lo schermo. Il doppio della luminosità dell’Air, il nero vero dell’HDR e i 120 Hz, che rendono più fluido tutto quello che si muove. Per chi fa correzione colore o sviluppa foto è uno strumento di lavoro, non un lusso.

Le porte. HDMI per un proiettore o un televisore, lettore SD per le schede della fotocamera, tre Thunderbolt. Se scarichi schede ogni settimana, non dover cercare un adattatore vale più di quanto sembri.

L’audio e l’autonomia. Sei altoparlanti che bastano per controllare un montaggio senza cuffie, e una batteria più grande.

Se nessuna di queste quattro ti cambia la giornata, il tuo computer è un MacBook Air M5.

Quale chip scegliere?

È il punto in cui si sbaglia più spesso, in tutte e due le direzioni.

M5 base: ci andrei cauto

Ha lo stesso chip del MacBook Air. Paghi lo schermo, le porte, le ventole e l’autonomia, non la potenza.

Ha senso in un caso: ti serve proprio quello schermo, o quel lettore SD, ma il tuo lavoro è leggero. Per esempio un fotografo che sviluppa e consegna, senza montare video. Negli altri casi, se ti basta un chip base prendi un Air e risparmi parecchio. Se ti serve un Pro, sali al chip Pro.

Nota anche le differenze nascoste: l’M5 base ha Thunderbolt 4 e Wi-Fi 6E, mentre Pro e Max hanno Thunderbolt 5 e Wi-Fi 7.

M5 Pro: la scelta giusta per chi ci lavora

È quello che uso io. Più core per il processore, più core per la grafica, 24 GB di memoria di partenza e fino a tre monitor esterni.

È il chip per chi apre ogni giorno Final Cut, Premiere, DaVinci, Lightroom con cataloghi grandi, Logic, Xcode. Non è il più potente della gamma, ma è quello in cui ogni euro in più si trasforma in tempo risparmiato.

M5 Max: solo se lo sfrutti

Raddoppia la grafica e porta la memoria fino a 128 GB. Serve a chi fa rendering 3D, effetti visivi, correzione colore su materiale molto pesante, o fa girare grandi modelli di intelligenza artificiale in locale.

Se non sai dire quale programma, nel tuo lavoro, è oggi il collo di bottiglia, il Max non ti serve. E consuma di più: l’autonomia dichiarata scende.

14 o 16 pollici?

Il 14 pollici è il mio MacBook preferito di sempre. È l’equilibrio migliore tra prestazioni e portabilità: entra in qualsiasi zaino, pesa 1,6 kg e ha la stessa potenza del fratello maggiore.

Il 16 pollici è meno comodo da trasportare, e con 2,14 kg te ne accorgi. In cambio ha uno schermo più ampio, che aiuta quando hai una timeline lunga davanti, più autonomia e un raffreddamento che lascia esprimere fino in fondo i chip più potenti.

Il criterio pratico: se alla scrivania hai un monitor esterno, prendi il 14. Grande quando sei fermo, portatile quando ti muovi. Il 16 conviene a chi lavora sempre sullo schermo del computer. Come scegliere il monitor lo spiego in monitor per Mac.

Quanta memoria e quanto disco?

Memoria. I 24 GB dell’M5 Pro bastano per montaggio, fotoritocco e sviluppo. Sali a 48 GB se lavori su progetti 4K lunghi con molti effetti, o se tieni aperti insieme più programmi pesanti. Oltre, solo per 3D e modelli AI in locale.

Come su ogni Mac, la memoria è saldata: quella che scegli è quella che avrai.

Disco. Tutti partono da 1 TB, che per il sistema, le app e i progetti in corso è sufficiente. L’archivio sta meglio fuori: un SSD esterno veloce per i progetti attivi, un NAS o un disco di backup per il resto. Io lavoro così. Spendere per 4 TB interni ha senso solo se viaggi molto e non vuoi dischi in borsa.

Come organizzo copie e archivio è in backup del Mac con Time Machine.

Conviene la generazione precedente?

Se lavori con video e foto, guardala sempre prima di comprare.

Un MacBook Pro con chip Pro di una o due generazioni fa costa sensibilmente meno e, per montaggio e fotoritocco, regge benissimo. Ha già lo schermo XDR, le porte e le ventole. Nel video sui Mac usati l’esempio era un M2 Pro ricondizionato, che sulla grafica tiene testa a un M5 base.

Cosa controllare:

• almeno 16 GB di memoria, meglio di più;
• i cicli della batteria, se è usato;
• che sia un Mac con chip Apple: quelli con processore Intel non ricevono più le nuove versioni di macOS.

I conti e i controlli da fare prima di pagare sono in Mac usato o nuovo.

Cosa mettere in conto oltre al portatile?

• L’alimentatore. In Italia è venduto a parte. Per la ricarica rapida servono almeno 96 watt sul 14 pollici e 140 sul 16.
• Un dock o un monitor con Thunderbolt. Alla scrivania collego tutto con un cavo solo: monitor, dischi, rete, ricarica. La mia configurazione è in la mia postazione di lavoro.
• Un disco esterno veloce per i progetti.
• Tastiera e mouse, se lo usi chiuso o rialzato: le mie scelte sono in tastiera e mouse per Mac.

Per chi lo consiglio

Sì, se:

• monti video con regolarità, soprattutto in 4K;
• sviluppi e consegni grandi quantità di foto;
• produci musica o podcast con molte tracce;
• programmi, o usi macchine virtuali e modelli AI in locale;
• scarichi schede SD e colleghi schermi e proiettori ogni settimana.

No, se:

• scrivi, navighi, fai videochiamate e ogni tanto ritocchi una foto: MacBook Air M5;
• il budget è stretto: MacBook Neo;
• lavori sempre alla scrivania e la potenza ti serve lì: un Mac mini con chip M5 Pro ha lo stesso chip, senza pagare schermo e batteria.

Il confronto di tutta la gamma è in che MacBook comprare.

Fonti

Le specifiche tecniche ufficiali pubblicate da Apple:

• MacBook Pro: specifiche tecniche
• MacBook Pro
• MacBook Air: specifiche tecniche
• Mac mini: specifiche tecniche

Ne parlo anche in questi video

Domande frequenti